OKU Timur, IN – Pemeruntab Kabupaten Ogan Komering Ulu Timur menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten dalam Rangka Hari Ikan Nasional tahun 2025. Dengan mengusung Tema “Protein Ikan Untuk Generasi Emas 2045”, bertempat di halaman Rumah Dinas Bupati OKU Timur. Rabu, 03/12/2025
Menghadiri Bupati OKU Timur Ir. H. Lanosin, M.T., M.M., Kajari OKU Timur diwakili oleh Berly Yasa Gautama, S.H., M.H., Kapolres OKU Timur diwakili oleh Kompol Robinson, S.H., Dandim 0403 OKU diwakili oleh Serma M. Samsul Hidayat., Pj. Sekretaris Daerah OKU Timur H. Rusman, SE., ST., MM., Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Yuni Haryanto, S.ST., M.M., Ketua TP. PKK OKU Timur dr. Sheila Noberta, Sp.A., M.Kes., Ketua DWP OKU Timur Monica Rusman., Asisten dan Staf Ahli., Kepala OPD.,Camat se Kabupaten OKU Timur., Ketua TP. PKK Kecamatan se Kabupaten OKU Timur
Ketua TP. PKK OKU Timur dr. Sheila Noberta, Sp.A., M.Kes. dalam sambutannya menyampaikan, Pemerintah mendorong untuk membuat program secara nasional gemar makan ikan, ini mendukung pemanfaatan pangan lokal, kita ketahui Kabupaten OKU Timur paling banyak produksi ikan yang dapat menurunkan angka stunting.
“Saya mengajak seluruh pihak untuk mensosialisasikan gemar makan ikan terutama untuk anak-anak usia 0-6 tahun,” ucapnya.
“Beberapa inovasi yang saya buat melalui PKK alhamdulillah dapat menurunkan angka stunting di Kabupaten OKU Timur,” Imbuhnya.
Kegiatan lomba masak serba ikan hari ini menjadi salah satu langkah kongkrit dari Dinas Perikanan dan Peternakan dalam mengedukasi ibu-ibu terutama kader PKK untuk menghadirkan hidangan berbasis ikan yang lezat dan menarik bagi keluarga, harapannya dapat meningkatkan konsumsi ikan dikeluarga dan menurunkan angka stunting di OKU Timur.
“Terima kasih dan apresiasi setinggi-tingginya kepada seluruh peserta dan TP PKK yang sudah berkolaborasi dengan Dinas Perikanan dan Peternakan, semoga kegiatan seperti ini terus berlanjut untuk menciptakan generasi emas 2045,” harapnya.
Sementara Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Yuni Haryanto, S.ST., M.M. dalam laporannya mengatakan, Kegiatan lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten tahun 2025 ini bertujuan, sebagai upaya untuk mendorong peningkatan konsumsi ikan di tengah masyarakat, melalui pengenalan serta pemanfaatan berbagai jenis produk olahan ikan yang bergizi, aman, dan mudah diterapkan di dalam lingkungan rumah tangga.
“Guna mendukung program gemarikan selain lomba masak serba ikan tingkat kabupaten, Dinas Perikanan dan Peternakan telah melaksanakan sosialisasi gemarikan dengan membagikan 700 (tujuh ratus) paket yang terdiri dari olahan ikan berupa nugget ikan, otak- otak ikan, dan stik ikan pada balita, anak- anak sekolah usia dini, dan anak- anak sekolah dasar di Kabupaten OKU Timur,” jelasnya.
Sementara peserta lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten tahun 2025 adalah 20 (dua puluh) tim yang berasal dari TP PKK Kecamatan se- Kabupaten OKU Timur. dengan kategori lomba antara lain, kategori menu ikan untuk keluarga, kategori menu ikan untuk balita, dan kategori menu kudapan/snack.
Adapun sebagai Tim penilai / juri lomba masak serba ikan tingkat Kabupaten bersifat independen berasal dari berbagai latar belakang pengalaman profesional sebagai berikut, pertama, perwakilan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten OKU Timur, kedua, perwakilan TP PKK Kabupaten OKU Timur, ketiga, perwakilan dari ahli gizi dari Dinas Kesehatan Kabupaten OKU Timur, dan keempat, perwakilan dari Unsur Chef dari The Zuri Hotel Baturaja.
Acara dilanjutkan dengan pembukaan dan peresmian lomba yang ditandai dengan Pengguntingan pita oleh Ketua TP PKK OKU Timur, dilanjutkan dengan peninjauan stand lomba masak serba ikan.
Diakhir acara para dewan juri menentukan hasil akhir dan mengumumkan Pemenang lomba masak serba ikan yang diantaranya
Juara I diraih oleh Kecamatan Madang Suku III, dan Juara II Kecamatan Semendawai Suku III, dan Juara III Kecamatan Semendawai Barat.
Selain itu, Juara Harapan I diraih oleh Kecamatan Belitang Mulya dan Juara Harapan II Belitang, dan Juara Harapan III Kecamatan Madang Suku I.
Sementara Juara Favorit Pilihan Bupati diraih oleh Kecamatan Buay Madang sedangkan Juara Favorit Pilihan Ketua TP PKK diraih oleh Kecamatan Buay Madang Timur.
